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2019年中国化肥农药利用率稳步提高

2019年我国化肥农药利用率稳步提高

新华社北京12月18日电(记者于文静)近年来,农业农村部深入开展化肥农药零增长行动取得成效。2019年水稻、玉米、小麦三大粮食作物化肥利用率达到39.2%,比2017年提高1.4个百分点;农药利用率达到39.8%,比2017年提高1个百分点。

春节猪肉供需将总体平稳

这是记者从农业农村部18日召开的新闻通气会上了解到的。

12月28日,祭湖、醒网仪式过后,查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节开幕冬捕第一网鲜鱼出水。当地零下25℃甚至更低的气温,成为天然冷库,第一时间速冻锁住胖头鱼的新鲜。苏宁超市同步上线销售查干湖胖头鱼,让消费者的餐桌上年年有鱼。

农业农村部副部长于康震表示,农业农村部持续加大工作力度,推动各项扶持政策能够落实落地,增加市场供应。

农业农村部种植业管理司负责人表示,化肥农药利用率稳步提高是多项技术、多个因素聚合的结果。近年来科学施肥用药理念日益深入人心,节肥节药技术大面积推广,绿色高效产品加快应用,专业化服务快速发展。

于此同时,苏宁超市还上线佛跳墙、狗不理年货礼包、北京稻香村传统糕点礼盒、金华金字火腿等众多的具有地方特色的年货大礼包,让消费者的餐桌充满新鲜美味和家乡滋味,过一个幸福年。

春节期间,猪肉供需平稳,其他禽肉蛋奶供应是否充足呢?

一些养猪场户前期压栏的肥猪,开始集中出栏上市。春节前,肥猪上市供应量大幅增加。据监测,2019年12月,生猪出栏比11月份增长了14.1%,与8-11月份生猪出栏持续下降的情况完全不同。

毕竟临近春节,生猪产品的消费开始进入高峰,不法分子私屠滥宰屠宰加工病死猪等违法行为易发多发。

“总的看,去年12月份生猪生产恢复形势继续向好,为今年加快恢复生猪生产奠定了坚实基础。”于康震说。

禽肉蛋奶供应充足,填补猪肉缺口

买年货,上苏宁!为了给消费者的年夜饭挑选优质的食材,年货节期间,苏宁超市遍采全球生鲜好物,从智利车厘子、阿拉斯加帝王蟹、加拿大波龙、挪威鳕鱼、加拿大甜虾、泰国榴莲、澳洲牛排,到赣南脐橙、浦江丑柑、宁夏盐池滩羊、新疆阿克苏苹果、四川爱媛果冻橙等生鲜产品,借助苏宁生鲜覆盖218座城市的46个生鲜冷链仓以及苏宁打造的一小时场景生活圈,最快半小时送达消费者手中。

保证老百姓吃上“放心肉”

同时,绿色高效产品加快应用。缓释肥、水溶肥等新型肥料推广应用面积达到2.45亿亩次,有机肥施用面积超过5.5亿亩次。各地肥料统配统施、病虫统防统治等专业化服务组织蓬勃发展。目前全国专业化服务组织超过8万个,三大粮食作物病虫害统防统治覆盖率达到40.1%。

为此,苏宁超市合作商户获得查干湖旅游经济开发区管委会查干南湖渔场官方授权,在苏宁超市销售的每一条查干湖胖头鱼,都贴有一张防伪溯源二维码,只要手机扫一扫,就能快速鉴别身份信息,确保查干湖胖头鱼通过冷链运输,从查干湖“游”上消费者的餐桌,确保正宗和新鲜。苏宁超市精选的6-10斤不同规格的查干湖胖头鱼,无论是消费者自己品尝还是做为年货礼品,都有更多的选择。

农业农村部12月份生猪生产形势新闻发布会现场。谢艺观 摄

据于康震介绍,已部署各级农业农村部门会同公安、市场监管等部门,紧盯重点时间节点、重点地区,加大对养殖、运输、屠宰、加工、经营等生猪产品全链条、各环节检查力度,协同作战,严查重处违法犯罪行为,确保人民群众舌尖上的肉品安全。

春节是我国最重要的传统节日,保障春节猪肉等“菜篮子”产品供应就成了重中之重。

“总的来看,牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶市场供应十分充足,既可一定程度上填补猪肉供应缺口,又能丰富老百姓的‘菜篮子’,还能改善膳食结构。”杨振海称。(完)     

春节期间,不仅让老百姓能放心吃上肉,也要保证能吃上放心肉。

春来满目青绿、夏至林草葳蕤、秋来果香鱼肥、冬至冰封千里……作为国家级自然保护区,查干湖严格的生态保护措施催化出优良的水质,滋养出肥美的胖头鱼,一直以来有着“矿泉水鲜鱼”之称,其肉质紧实、味道鲜美、肥而不腻,可谓大自然的馈赠。

另外,为保障春节期间猪肉质量安全,农业农村部还组织在全国范围内开展生猪屠宰环节大检查,要求在1月10日前全面完成。对全国所有的生猪屠宰企业全覆盖,不留死角。

查干湖的鱼都在纯天然状态下生长,先后获得绿色食品认证、有机食品认证以及中国名牌农产品殊荣。为了资源的可持续性,查干湖通过网眼控制,严防一网打尽。因此,查干湖每年冬捕渔获有限,今年预计仅300万斤左右。自从《舌尖上的中国》带火查干湖胖头鱼之后,有限的产量和巨大的市场需求,让冒牌鱼有了可趁之机。

还有一个好消息是,1月9日,华商储备商品管理中心将出库投放竞价交易2万吨中央储备冻猪肉。这是继1月3日投放3万吨中央储备冻猪肉后,2020年第二次投放。2019年9月以来,华商储备商品管理中心共分9次,累计投放22万吨中央储备冻猪肉。

生猪生产恢复形势继续向好 

“检查中发现的问题,短期能整改的要立即改正,长期整改才能见效的要限期停业整顿,无法整改或者不符合屠宰企业设立条件的要坚决取缔,绝不姑息。”于康震表示。

2019年12月份,全国能繁母猪存栏环比增长2.2%,连续3个月环比增长,比9月份增长了7.0%,显示全国生猪基础产能回升势头逐步稳固。

据了解,我国大面积推广测土配方施肥、水肥一体化、机械深施、有机肥替代和生态调控、物理防治、生物防治等节肥节药技术。全国测土配方施肥技术应用面积达19.3亿亩次,绿色防控面积超过8亿亩。

从消费监测数据看,2019年12月,集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。供应增速高于消费需求增速,猪肉供需矛盾有所缓解。

“另外,12月份出栏肥猪的重量明显增加,表明目前压栏的大猪偏多,春节前这些大猪都将逐步出栏。加上商业储备、政府储备和进口增加的猪肉都会陆续投放。”于康震表示,预计春节期间的猪肉供需总体平稳。

在各项政策措施和市场行情的带动下,养殖场户增养补栏信心不断增强,全国生猪产能继续保持恢复向好势头。

这位负责人表示,下一步,农业农村部将深入推进化肥农药减量增效,确保实现到2020年化肥农药利用率达到40%的目标。以粮食主产区、园艺作物优势产区和设施蔬菜集中产区为重点,集成推广侧深施肥、种肥同播、机械深施、水肥一体化等技术,应用绿色防控技术,研发推广高效缓释肥料、高效低毒低残留农药、生物肥料、生物农药等新型产品,加快培育有技术、有实力的社会化服务组织,引导大型农资企业开展农化服务。

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,2019年以来,牛羊、家禽养殖的效益都比较好,养殖场户生产积极性非常高,牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长。

据于康震介绍,一方面压实责任,各省生猪稳产保供目标任务均已落实到省、细化到县;另一方面落实政策,推动政策落实到场到户;还要“抓大不放小、以大带小”恢复生产,组织15个龙头企业和16个贫困市(州)签订生猪发展项目19个,每年可新增产能2200万头。

去年12月,农业农村部组织召开恢复生猪生产保障市场供应工作会议曾提到,做好猪肉保供稳价工作,最根本的是要靠加快恢复生猪生产。

据农业农村部监测,2019年全年肉鸡出栏同比增长13.2%,水禽增加更多,初步测算,禽肉产量增幅在15%以上,增产约300万吨,历年少有。牛羊肉产量约增长3%左右,鸡蛋产量增长5.7%,牛奶产量增长5.7%,增幅都显著高于近5年来的平均水平。

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